岩手県を中心とした東北のブルーベリー生産の発展に貢献したい。そんな思いを詰め込んだのが『ブルーベリーの壺』です。ブルーベリーについて様々な情報をお伝えし、ブルーベリーに興味のある皆様と交流できればと思います。

令和8年4月1日　『ブルーベリーの壺』を開設しました。少しずつ更新します。

氏名　渡邉　学
経歴　岩手大学農学部果樹園芸学研究室で学び、2003年から岩手大学農学部附属寒冷フィールドサイエンス教育研究センター滝沢農場で教員をしています。ブルーベリーとリンゴの栽培技術を改善するために、樹や果実の発育の仕組みについて研究しています。

ブルーベリーは春には白く可愛らしい花を咲かせ、夏には青い果実を着け、秋には見事に紅葉します。果実は甘酸っぱく、そのまま食べるだけでなく、冷凍果やジャムなどの加工品の原材料としても利用されます。また、観光果樹園での利用も多いです。このようにブルーベリーの利用方法は多岐に渡りますが、ブルーベリーの特性をよく理解して栽培しなければ、大きな果実を毎年採ることはできません。

ブルーベリーには、寒冷地に適したハイブッシュブルーベリーと関東以西に適したラビットアイブルーベリーがあります。ハイブッシュブルーベリーはさらにノーザンハイブッシュブルーベリーとサザンハイブッシュブルーベリー、ハーフハイ（半樹高）ハイブッシュブルーベリーに分けられます。それぞれの特徴を比較すると次の通りです。

《ノーザンハイブッシュブルーベリー》

秋～冬にかけてある程度の寒さに遭遇する必要がある。土壌適応性が狭い。夏季の高温に弱い。果実の品質が優れる。

《サザンハイブッシュブルーベリー》

秋～冬にかけて寒さに遭遇する時間は少なくて良い。耐凍性がやや低い。翌春まで落葉しない品種もある。果実の品質が優れる。

《ハーフハイハイブッシュブルーベリー》

樹高があまり高くならない。果実は小さめ。

《ラビットアイブルーベリー》

秋～冬にかけて寒さに遭遇する時間は少なくて良い。土壌適応性が広い。夏季の高温に強い。耐凍性が低い。

『岩手ブルーベリーの会』はブルーベリーの栽培、生産、加工、販売及び消費に関わる者の相互の連携と理解を深め、本県ブルーベリー産業の振興に資することを目的に2000年に設立されました。現在の会員数は約140名です。会長と事務局、私も含めた約10名の役員が運営しています。主な活動は年2回の栽培講習会と会報の発行です。

例年6月の夏期講習会では、講義のほか盛岡周辺のブルーベリー園で収穫直前の果実を見学して品種の特性を勉強します。3月の冬期講習会では、講義のほか剪定の実演を見て剪定の基礎と応用を学びます。講義では、研究者によるブルーベリーの専門的な解説や経験豊富な生産者による事例紹介などを聞くことができます。会員になる最大のメリットは、多くのブルーベリー生産者と仲間になれることです。会員同士で情報交換し、得られた情報を各自のブルーベリー経営に活かすことができます。『岩手ブルーベリーの会』をもっと知りたい方、入会したい方は渡邉までメールか電話でお問い合わせください。

滝沢農場では約50aの圃場に約80品種、約500樹のブルーベリーが栽培されています。若い樹から樹齢40年以上の樹まであります。横田清先生が推奨されていた4本主枝の樹形で管理しています。土壌は火山灰土で水はけも良いため、ブルーベリーの栽培に適しています。樹間3m、樹列間3mで定植されており、樹と樹の間を人が通れるくらいのゆとりがあります。これらの樹は主に実習教育と研究に利用されています。

《ノーザンハイブッシュブルーベリー》

ウェイマス、ジュン、ブルータ、ヌイ、レカ、プル、はやばや星、おおつぶ星、ボーナス、サンライズ、エリザベス、カーラズチョイス、クロータン、アーリーブルー、コリンス、デューク、スパータン、ハリソン、パトリオット、ブルージェイ、ノースランド、ランコーカス、ブルーゴールド、エチョータ、トロ、バークレー、ブルーチップ、ミーダー、ブルークロップ、シエラ、ブルーレイ、ルーベル、ブルーヘブン、ハーバート、ペンバートン、レガシー、ブリジッタ、ダロウ、ジャージー、スタンレイ、コビル、コンコード、レイトブルー、エリオット、フレンドシップ、チャンドラー、デニース、ドレイパー、ネルソン、リバティ、カロラインブルー、オーロラ、スイートハート

《サザンハイブッシュブルーベリー》

クーパー、リベイル、エイボンブルー、ブルークリスプ、ブラッデン、オニール、エメラルド、デュプリン、サファイア、サウスムーン、ミレニア、オザークブルー、ミスティ、パールリバー、ブルーリッジ、サミット、マグノリア、スター、フローダブルー、ジュエル、ジョージアジェム、サザンスプレンダー、シャープブルー

《ハーフハイハイブッシュブルーベリー》

チッペワ、トップハット、ノースカントリー、ノーススカイ、ノースブルー、ポラリス

《ラビットアイブルーベリー》

ティフブルー、ブライトウェル、クライマックス

ブルーベリーの種苗会社のカタログには各品種の特性が記載されています。しかし、岩手県など寒冷地で栽培したときに、必ずしもその記載通りに育つわけではありません。同じ品種でも栽培地が異なれば、生育の様子や果実品質も異なります。したがって、新しい品種を植える前に近隣でその品種を育てている方に生育の様子を見せてもらうのが良いです。滝沢農場でも多くの品種を見ることができます。

これからブルーベリー栽培を始めてみたい方、ブルーベリーの生育が悪く悩んでいる方、品種の特性を知りたい方は滝沢農場にお越しください。滝沢農場では視察・相談を受け入れています。事前に渡邉までメールか電話でご連絡ください。

土選びが最も重要です。排水が良い、酸性（pH5.0以下）の土壌を好みます。緻密で硬い土や水が溜まりやすい土では、ブルーベリーの根はほとんど伸びません。この場合、ピートモスなど有機物を混和し、バークなどで高畝にしてから苗を定植します。堆肥やピートモスなど有機物の投入は、保水性、通気性、排水性、保肥力の向上に有効です。長年、野菜を栽培した土はpHが高いことが多いので、そのままでは不向きです。硫黄華で土のpHを適正値まで下げる必要があります。土の条件が極めて悪い場所では、どれだけ対策しても良好な生育は期待できません。無理にブルーベリーを定植することは避けましょう。

「切らないより、切り過ぎるくらいの方が良い」と言われるほど、剪定は重要です。ブルーベリーでは大きな果実を成らせるためには、ある程度樹勢が強くなければなりません。枝を切ると、翌年、新しい枝がよく伸びますし、果実数も減るため樹の衰弱を防ぐことができます。また、樹全体の日当たりと風通しが良好になり、病気や害虫が増えにくくなります。